Aktuelle Speisekarte
Vorweg und mehr
mit Nüssen, Kernen und
Heidelbeer-Joghurt-Dressing
vegetarisch
10,50 €
mit Kümmelschmand
vegetarisch
als Vorspeise 12,50 €
als größere Portion 18,50 €
mit gebratenen Pilzen
vegetarisch
als Vorspeise 14,50 €
als größere Portion 22,00 € / 27,50 €
Suppen
Bowl
mit gebratenen Paprika, Mozzarella, gekochtem Ei,
Domschinken und pikantem
Tomaten-Knoblauch-Dressing dazu frisches Steinofenbaguette
Bowl 19,90 €
Bowl vegetarisch 15,90 €
auf Möhren-Ingwer Ragout
20,50 €
Wegermann‘s Fleischers Lust
Liebe Gäste,
nachfolgend bieten wir Ihnen Fleischvariationen unserer
westf. „Bioland Betriebe“ an.
Sie wählen bitte Ihren Fleischfavoriten und eine von Ihnen
gewünschte Beilagenvariation aus.
„das geheime Filet genannt“
Außergewöhnlich zart und aromatisches Stück Fleisch, zwischen Rücken und Rückenspeck
gut 300g
gut 200 g
gut 200 g
gut 200 g
Beilagenvariationen
mit Sommergemüsespieß und Bärlauchmajo
mit buntem Schwenkgemüse-Kräutertopfen
mit Zwiebel, Tomaten und Schafskäse
Spargel
(gut 300g nach dem Schälen)
mit Buttercremesoße
und Kartöffelchen
vegetarisch
vegetarisch
mit gekochten Schinken,
Tomaten und Käse überbacken
anbei Tatarensauce
29,50 €
Vegetarisch 25,50 €
* Wildfang / Nachhaltige Fischerei
** kein Bioprodukt
*** Vegetarisches Gericht
