Restaurant

Unser Restaurant gliedert sich in mehrere stilvoll eingerichtete verschieden große Bereiche. Für à la Carte, geschlossene Gesellschaften und Familienfeiern stehen so jeweils geeignete Räumlichkeiten zur Verfügung.

Kochen

 

In der Küche ist Axel Wegermann in seinem Element. Seine fair kalkulierte, regionale Frischeküche kommt bei den Gästen gut an.

Die westfälische Bioküche, gepaart mit einem Hauch mediterraner Frische ist purer Genuss. Die Region um den „Kirchturm“ ist ländlich geprägt. Satte Wiesen, Felder und Bäche liefern zum Teil die regionalen Produkte für seine Küche. Die meisten Produkte kommen von BIO-Land NRW, das Fleisch von Naturland und der Fisch aus BIO-Aquakulturen der Deutschen See, oder es ist Wildfang. Das Wild ist frei lebendes Jägerwild.

Freuen Sie sich also auf einen Genuss ohne Reue und auf eine feine, vitale und ausgewogene Bio-Genießerküche.

 

Das heißt für Sie:

Noch mehr Frische, noch mehr Geschmack und noch mehr Genuss bei dem, was Axel Wegermann und sein Küchenteam kreativ und „á la Minute“ für Sie vorbereitet.

Biergarten

In unserem Biergarten, direkt hinter dem Haus, können an Sonnentagen bis zu 80 Gäste die feine Landhausküche, Kaffee und Kuchen sowie kühle Getränke genießen.

Wir freuen uns, Sie in unserem Biergarten zu verwöhnen.

Empore

Auf der Empore haben Sie die Übersicht und eine schöne Aussicht dazu.

20 Personen können hier stilvoll speisen.

Gastraum

Dieser Raum ist das Zentrum des Restaurants. 20 Personen finden hier einen gemütlichen Platz zum Klönen und Speisen.

Stübchen

Unser kleinster Gesellschaftsraum. Hier können Sie, auch in kleinem Rahmen, ganz unter sich sein. 

Gesellige Abende im kleinen Kreis für bis zu 16 Personen.

Landhaussaal

In diesem Licht durchfluteten Saal lässt es sich gut feiern. Betriebsfeste, Familienfeiern und Empfänge für 30 – 100 Personen lassen sich hier nach Ihren Wünschen arrangieren.

Eventkochen

Catering, Partyservice, Buffetservice

Live-Event Kochen bei Ihnen zu Hause, in Ihrer Küche oder auf Ihrer Gartenparty unter freiem Himmel. Axel Wegermann und Team kochen bei Ihnen mit frischen Zutaten Spezialitäten aus der Landhausküche. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne bei der Zusammenstellung des kulinarischen Angebots für „Ihren“ Abend.

Unser Außer-Haus Service bietet Ihnen einen Rundum Buffet- und Cateringservice an.

Wir verschaffen Ihnen den nötigen Freiraum, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen gemeinsam genießen können.

Öffnungszeiten: 

Montag, Dienstag und Freitag                 Küchenzeiten an allen                                                                         Öffnungstage von

11:00 Uhr - 14:30 Uhr                                12:00 Uhr - 14:00 Uhr

17:30 Uhr - 23:00 Uhr                                18:00 Uhr - 21:30 Uhr

 

Samstag, Sonntag und an Feiertagen     Mittwoch und                                                                                       Donnerstag Ruhetag 

ab 11:00 Uhr durchgehend geöffnet             (nur Restaurant)

 

Speisenkarte

Die Gestaltung unserer Speisenkarte richtet sich im Wesentlichen nach den saisonal und regional frisch und unbelastet zur Verfügung stehenden Bio-Produkten

BIO iss doch logisch
BioissdochLogisch 2016.pdf
PDF-Dokument [128.5 KB]
Mittagstischkarte
Mittagstischkarte KW 38.pdf
PDF-Dokument [294.7 KB]
Vorspeisen
Vorspeisen 17-06-03.pdf
PDF-Dokument [268.8 KB]
Hauptgänge
Hauptgänge 17-08-25.pdf
PDF-Dokument [121.2 KB]
Steakkarte
Steak.pdf
PDF-Dokument [233.4 KB]

Unsere Bio-Landhaus-Klassiker

Montags

Steaktag

wählen Sie Ihr Wunsch Fleischstück von unserer Steakkarte. Sie zahlen das Steak, wir übernehmen die Beilagen.
"hmmm echt gut"
Beginnen Sie die Woche mit einem schönen Stück Fleisch, das gibt Kraft und Power und hilft Ihnen bei der Bestimmung Ihres Fleischbedarf für die restliche Woche.

Dienstag

Pfannkuchentag

ein schmackhaftes Erlebnis. Wenn bei uns Pfannkuchentag ist, dann geht es heiß her. Pfannkuchen kann man auf verschiedene Weise zubereiten und jeder möchte ihn anders belegt haben. Ob „süß oder herzhaft“ bei uns bleiben keine Wünsche offen. Alle Pfannkuchen werden auf Wunsch für Allergiker Laktose- und Glutenfrei zubereitet.

Mittwochs und Donnerstag

Wir sammeln Kraft und legen deshalb im Restaurant einen Ruhetag ein.

TÄGLICH

Bio-Frische-Frühstück

Sie möchten ihren Tag mit einem außergewöhnlich frischen und gesundem Frühstück beginnen? Wählen Sie aus unserer Frühstückskarte feine Wurst und Schinkenspezialitäten aus der Region und lassen sich dazu eine frisch zubereitete Eierspeise schmecken. Da unsere Brot und Backwaren morgens frisch gebacken werden, wird aus organisatorischen Gründen um eine Reservierung gebeten. Wir bieten Ihnen täglich von 7.00 Uhr bis 10.00 Uhr unser Bio-Frische-Frühstück inklusive Kaffee, Tee und Säften.

Preis pro Person 14,50 €

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© Wegermann's BIO-Landhaus im Wodantal

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